Soğanlı Bez Bebekleri

Soğanlı köyünde üretilen Soğanlı bez bebekleri bu köyde yaşayan genç kız ve kadınların üretimini yaptıkları bebeklerdir. Marka tescilli olarak üretilen bebekler turistlerin ilgisini çekmektedir.

Kayseri gezisinde Soğanlı köyünde bebekleri yapan kişilerden almak mümkündür. Aynı zamanda bu bebeklerin yapılışını da izleme şansınız bulunur. Sevdiklerinize veya çocuklarınıza alacağınız bu bebekler sayesinde bir ailenin bütçesine katkı sağlamış olursunuz.

Soğanlı bez bebekleri köyde yapılarak tüm Kapadokya bölgesinde satılmaktadır. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun olarak geldiği bu bölgede satılan bebekler Soğanlı köyünün geçim kaynağıdır.

Bünyan Halısı

Kayseri’de Bünyan ilçesinde üretilen Bünyan halısının özelliği çözgüsünün pamuk olmasıdır. Ayrıca dokusu yün ve floştur. Doğal renkler kullanılarak dokunmaktadır.

Kullanılan renkler arasında beyaz, siyahi gri ve mor bulunmaktadır. Halının zemini kırmızı, mavi ve lacivert tonlarında olarak yapılır. Boylarına göre sınıflandırılmaktadır. Bunlar minder, yastık, taban ve sedir olarak belirlenir.

Sadece ülkemizde değil dünyada da Bünyan halısı olarak bilinmektedir. Bünyan’da 6 m2lik halılar yaklaşık olarak bir ayda tamamlanmaktadır. Geleneksel motifler taşıyan halıları köyün kadınları dokur. Bu motiflerin isimleri; ince çiçek, buğdaylı, dönmeli, kirpikli ve üzümlü olarak bilinir.

Bünyan halıları özel üretim ve el dokuması olduğu için fiyatları biraz yüksektir. Uzun yıllar kullanılabilir ve dayanıklı olarak üretilen halılarıdır.

Yahyalı Halısı

Kayseri Yahyalı ilçesinde üretilen halılara Yahyalı halısı denmektedir. Yahyalı halısının hem çözgüsü hem de dokuma ipi yündür. Halı için kullanılan ipler kök boya ile renklendirilir. Geometrik motifler ve çiçekler kullanılır.

Yahyalı halısı desenlerine göre; kemerli, mihraplı, göbekli, iç göbek ve dabazlı olarak adlandırılır. Desenlerin 16 yüzyıldan bu yana kullanıldığı söylenmektedir.

Tarihi geçmişe dayanan ve özel üretim yapılan bu halılar el işçiliği olması sebebiyle yüksek fiyatlıdır.

Pastırma

Kayseri denilince pastırma akla ilk gelen yiyecektir. Kayseri gezisinde pastırmayı hem yerinde yeme şansınız olur hem de sevdiklerinize alıp götürebilirsiniz.

Pastırma alabileceğiniz birçok farklı yer bulunmaktadır. Siz de damak tadınıza uygun bir pastırmayı satın alabilirsiniz. Pastırmacı Fikret pastırma satın alabileceğiniz bir dükkândır.

Pastırmacı Fikret Adresi: Cumhuriyet Mah. Turan Cad. Havuzlu Han 1/E 3 Melikgazi Kayseri, 38350 3. Noter Karşısı Melikgazi/Kayseri.

Mantı

Kayseri'nin en çok sevilen lezzetlerinin arasında yer alan ve herkesin yemekten zevk aldığı bir yemektir. Kayseri’de mantı yedikten sonra sevdiklerinize götürmek için alabileceğiniz Çemen’s Gurme Mutfak’ı şehirden ayrılmadan önce mutlaka ziyaret edip yöresel lezzetlerinden almanız önerilmektedir.

Çemen’s Gurme Mutfak Adres: Melikgazi, Âşık Veysel Bul. No:22 38030 Melikgazi/Kayseri.

Kayseri Maketleri

Kayseri maketleri şehrin ünlü meydanları, tarihi yapıları ve turistik yerlerinden oluşmaktadır. Kayseri'nin tarihini yansıtan özel tasarım maketleri sevdiklerinize hediye olarak götürebilirsiniz. Kayseri’ye özel olarak üretilen tasarımları ve diğer hediyelik eşya seçeneklerini Kaytur’dan alabilirsiniz.

Kaytur Adresi:Tablakaya mah. Demirkalaç sokak No:10/2 Talas Kayseri.

Sedef Ürünleri

Kayseri geziniz sırasında Kayseri kapalı çarşıyı mutlaka gezmeniz önerilir. Kapalı çarşı Türkiye'nin en büyük 2. Kapalı çarşısıdır.

Hediyelik eşya tercihlerinizi sedef ürünler, ahşap ürünler, özel tasarım el işçiliği malzemeler arasında yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Kayseri’ye özel olarak üretilen bu ürünlerin ücretleri diğer hediyelik eşyalara göre biraz pahalı olmaktadır.

Kapalı Çarşı Adres: Camikebir Ulu Sokak 38040 Melikgazi/Kayseri.

Gilaburu Meyvesi

Kayseri bölgesinde bulunan ve şifalı olduğu bilinen bir bitkidir. Birçok hastalığa iyi geldiği söylenmektedir.

Gilaburu, İç Anadolu’da özellikle Kayseri’de kendiliğinden yetişen bodur bir çalıdır. Meyve olarak veya kışın meyve suyu olarak tüketilmektedir.

Gilaburu meyvesi böbrek taşı düşürücü, idrar söktürücü, bağışıklık sistemini güçlendiren, prostata faydalı, kabızlığı önleyen, uykusuzluğu gideren özellikleri sebebiyle tüketilmektedir.

Gilaburu meyvesi bol C vitamini içermektedir. Hem meyvesi hem de kabuğu tüketilmektedir. Beğendik Pastırma isimli dükkândan alınarak tüketilebilir ve sevdiklerinize götürebilirsiniz.

Beğendik Pastırma Dükkân Adresi: Cumhuriyet Mahallesi Kaleönü Caddesi Vakıf Bayrampaşa No:50/B Melikgazi Kayseri.