Merzifon Seyahatinde Yapılması Gerekenler

Merzifon Saat Kulesi’ne Çıkın

15. yüzyıl Osmanlı eseri olan Saat Kulesi, dönemin Osmanlı Padişahı I. Mehmet tarafından yaptırılmıştır. İlçe merkezindeki konumu ile Merzifon seyahatinde görülmesi gereken tarihi yerlerin başında gelir.

Çelebi Mehmet Medresesi Cami’nin üzerinde yükselen bu saat kulesinin çanları bugün hala ilçenin birçok noktasından duyulabilir.

Saat Kulesi, günümüzde bir kafeterya olarak hizmet vermektedir ve ziyaret edilebilir.

Kara Mustafa Paşa Camii’yi Görün

Dönemin sadrazamı Merzifonlu Kara Mustafa Paşa’nın adını taşıyan cami, Merzifon’un en büyük cami olma özelliğine sahiptir.

1600’lü yıllarda inşa edilen cami; farklı tasarıma sahip iç mekanı ve cami avlusundaki şadırvanı ile de görülmeye değerdir. Şadırvanın üzerinde Osmanlı resim sanatının güzel birer örneği olan manzara resimleri de görülebilir.

Cami avlusunun giriş kapısı, tarihi Merzifon Bedesteni’ne açılmaktadır. Günümüzde hala ibadete açık olan Kara Mustafa Paşa Cami, haftanın her günü ücretsiz olarak ziyaret edilebilir.

Caminin giriş kapısında bulunan kitabesinde, tarihi hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz.

Keşkek Yiyin

Türkiye’nin pek çok yöresinde yapılan ve Merzifon’da tescilli bir lezzet olan keşkek, Merzifon’lu kadınların özel günlerde, düğün, bayram, Ramazan gibi sofralarda sıklıkla yaptıkları bir yemektir.

Merzifon seyahatinde, keşkek yapmayan lokanta yok denilebilir. Hemen hemen bütün lokantalarda keşkek servis edilmektedir.

Keşkek; dana etiyle yapılan, aşurelik buğday ve tereyağın lezzetli bir kombinasyonudur. Genellikle güveçte pişirilir ve odun fırınında pişmeye bırakılır. Fırından çıktıktan sonra dövülür ve üzerinde tereyağlı sosu ile servis edilir.

Lezzetli, geleneksel, yöresel bir lezzet için Merzifon’a gittiğinizde, herhangi bir lokantaya giderek ünlü keşkeğinin tadına bakabilirsiniz.

Şehirde keşkeğin en iyi adreslerinden biri olarak ise Rumi Usta’nın Yeri gösterilmektedir. Mekan, Merzifon ilçe merkezinde Gazimahbup Mahallesi’nde küçük bir dükkanda hizmet vermektedir.

Merzifon Arastası’nı Gezin

Merzifon’da geleneksel alışverişin simgesi Merzifon Arastası, 500 yıla yaklaşan bir tarihe sahip. Farklı sektörlerde hizmet veren esnafların faaliyet gösterdiği arasta, günümüzde Merzifon’un önemli bir ticaret merkezi olmayı sürdürmektedir.

Merzifon Bedesteni olarak da bilinen bu tarihi arastanın içerisindeki çarşıda kasap, berber, tersi, ayakkabıcı, pideci, bakırcı, semerci gibi çok çeşitli esnaftan alışveriş yapılabilir. Ayrıca, Merzifon’un yöresel ürünleri ve hediyelik eşyalar da yine bu tarihi çarşıda bulunmaktadır.

Geleneksel Osmanlı mimarisini yansıtan Merzifon Arastası, geleneksel Merzifon el sanatları ve yöresel yiyecekler satın almak için de tercih edilebilir.

Çelebi Mehmet Medresesi’ni Gezin

Sultaniye Medresesi olarak da bilinen Çelebi Mehmet Medresesi, Çelebi Sultan Mehmet tarafından inşa ettirilmiştir.

Merzifon ilçe merkezinde bulunan medrese; 1950’li yıllarda çocuk ve halk kütüphanesi, belediye deposu ve musiki kursu, ilerleyen yıllarda da düğün salonu ve Kuran kursu gibi çeşitli amaçlarla kullanılmıştır.

Günümüzde ise sosyal ve sanatsal faaliyetlerin gerçekleştirildiği bir mekandır.

Medresenin giriş kapısının üzerinde, Merzifon’un simgesi haline gelen Saat Kulesi de görülebilir.

El Dokuma Havlu Satın Alın

Merzifon’da kadınların el dokuma ürünleri, geçmişten günümüze gelen bir gelenektir. Annelerin ve ninelerin kızlarının çeyizleri için yaptıkları el dokuma havlu gibi ürünler, bugün hala varlığını sürdürmektedir.

Merzifon Arastası ve Merzifon’a bağlı köylere gidildiğinde ve yöresel pazarlarda Merzifon’lu kadınların kendi yaptıkları el dokuma havlular hediyelik eşya olarak satın alınabilir.

Merzifon Şarabının Tadına Bakın

Anadolu bağcılığının merkezi olarak kabul edilen Merzifon’da bağcılık tarihi Hititler dönemine kadar gitmektedir.

Anadolu toprakları, üzüm bağcılığı için oldukça elverişlidir. Merzifon karası da en lezzetli yerli üzümlerden biridir. Merzifon karası, 750 metre rakımlı üzüm bağlarında yetiştirilmektedir. Ekim ayında bağ bozumu gerçekleşir ve bu üzümlerden şarap elde edilir.

Merzifon karası şarabı, burada bulunan bazı bağ evlerine gidilerek denenebilir.

Katık Pazarı’nda Alışveriş Yapın

Merzifon Katık Pazarı, ilçe merkezindeki Gazimahbup Mahallesi’nde kurulmaktadır.

Pazartesi günleri kurulan ve hem açık hem de kapalı olarak hizmet veren bu pazarda; çevre köylerden gelen üreticilerin organik ürünleri ve yöresel lezzetler satın alınabilir.

Taşhan’da Akşam Yemeği Yiyin

Günümüzde bir otel ve restoran konsepti ile hizmet veren Taşhan, Merzifon’un tarihi yapılarından biridir.

Önceleri tüccar odaları, depolar, avlu ünitesi ve misafir odalarının bulunduğu bu tarihi han, günümüzde orijinal dokusu bozulmadan otel olarak tasarlanmıştır. Merzifon’a gelen ziyaretçileri ağırlayan bu tarihi otel; otantik yapısı ve tarihi atmosferi ile konaklama için tercih edilebilir.

Bahçesinde bulunan restoranında, akşam yemeğinizi yerken kendinizi Osmanlı tarihine doğru yolculuğa çıkmış gibi hissedebilirsiniz.

Tavşan Dağı Yaylası’na Gidin

Merzifon ve Vezir Köprü ilçeleri arasında bulunan Tavşan Dağı Yaylası; yemyeşil atmosferi ile doğa yürüyüşleri ve piknik için oldukça uygun bir ortama sahiptir.

Merzifonlular, yaylayı genellikle piknik için tercih edilmektedir. Yaylada mangal yakmaya da izin verilmektedir. Yeşil alanı ve düzlük ovaları ile ailenizle birlikte gün boyu keyifli vakit geçirebileceğiniz bir yerdir.

Denizden ortalama 1500 metre yükseklikteki Tavşan Dağı Yaylası, çevredeki Aşağı, Orta ve Yukarı Bük köylüleri tarafından da kullanılmaktadır.

Ballıkaya Şelalesi’ni Görün

Merzifon, doğal güzellikleri ile öne çıkan bir ilçe olmasa da, Havza’nın saklı güzelliği olarak bilinen Ballıkaya Şelalesi, Merzifon seyahatinde doğayla baş başa vakit geçirmek için idealdir.

Doğa severlerin özellikle güzel havalarda ilgi gösterdikleri Ballıkaya Şelalesi, yüksekten akan suyu ile sıcak havalarda serinlemek için de ziyaret edilebilir.

Şelaleye ulaşmak biraz zordur. Aşağı inmek için kayalıklardan aşağı inmeniz gerekmektedir.

Kız Kayası Kanyonu’nda Piknik Yapın

Doğanın vahşi cazibesini sunan ve doğallığını koruyarak günümüzde bir doğayla buluşma noktası olarak kullanılan Kız Kayası Kanyonu, yeşilin her tonunu birleştiren, kuş sesleri eşliğinde burada bulunan piknik masalarında kahvaltı ve piknik yapabileceğiniz bir yerdir.

Kız Kayası Kanyonu, doğa severleri tarafından doğa yürüyüşleri için de tercih edilmektedir. Doğayla iç içe zaman geçirmek, sakin ve huzurlu bir gün geçirmek için ailenizle birlikte ziyaret edebileceğiniz bir yerdir.